европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, так как сегодня, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться излишне калорийными, например лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Также эта страна знаменита своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого их рецепты — важная часть культуры страны.