паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, непросто будет найти более традиционную и загадочную кухню, чем японская. Первое, что рисует воображение при мыслях о ней, — разумеется, аппетитные суши или роллы — деликатес, содержимое которого славится изобилием продуктов: лосось, семга, слабосоленый тунец, угорь, японский омлет, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Кафе Тапки поможет вам погрузиться в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых ценность еды не ограничивается насыщением тела: она должна наполнить и сознание человека.